dimanche 28 décembre 2008

[Citation] Ô trésors du monde...

Voir un monde dans un grain de sable
Et un ciel dans une fleur,
Tenir l'infini dans le creux de sa main
Et l'éternité dans une heure.
[Extrait de Auguries of Innocence]


[Crédit photo. : code poet, sous licence Creative Commons]

  Citation de William Blake
Peintre et poète pré-romantique britannique [1757-1827]

dimanche 21 décembre 2008

[Citation] Sagesse chinoise

Quand un homme a faim,
mieux vaut lui apprendre à pêcher que de lui donner un poisson.

Citation de Confucius
Penseur et philosophe chinois, fondateur du confucianisme [551-479 av. JC

[Cliquez sur l'image pour nourrir les poissons !]
[Attention : l'animation ne fonctionne correctement qu'avec Mozilla Firefox]

dimanche 14 décembre 2008

[Info-Culture] Grenouilles & Paradoxes

Connaissez-vous la grenouille paradoxale ?
Et le paradoxe de la grenouille ?

La grenouille paradoxale.
Cet animal tire son nom mystérieux d'une caractéristique bien étrange : tétard, elle mesure environ 25 cm, et adulte...5 cm! La preuve en images...

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Le paradoxe de la grenouille est une image destinée à nous faire réfléchir sur nous-mêmes.

1. Cas n°1 : Une grenouille (que nous appellerons Huguette) est jetée dans une casserole d'eau bouillante. L'instinct de survie pousse l'animal à immédiatement bondir hors de l'eau, ce qui lui sauve la vie.
2. Cas n°2 : Huguette est dans une casserole d'eau remplie d'eau tiède. Cette casserole est mise à chauffer. Les degrés montent progressivement, engourdissant progressivement la grenouille qui ne songe pas à quitter la casserole et se laisse ébouillanter...

Le paradoxe de la grenouille n'a rien de scientifique, c'est une image destinée à expliquer certains comportement humains. Il semblerait en effet que l'homme réagit bien plus vivement lorsque la situation se dégrade brusquement que lorsque les choses empirent progressivement.
Ce "paradoxe" a été utilisé dans un petit film sur le développement durable.
Pour en savoir plus sur le paradoxe de la grenouille : Wikipedia

vendredi 12 décembre 2008

[Evénement] Ce soir, levez les yeux vers le ciel !

Aujourd'hui, vous pourrez admirer la plus grosse pleine lune de l'année !
Le phénomène est expliqué sur Futura-Sciences


[Crédit photo. : *L*u*z*a*, sous licence Creative Commons]

dimanche 7 décembre 2008

[Recette] Impro-miam : des nouilles asiatiques à la viande et aux légumes

[Photo. : quadradrop, sous licence Creative Commons]

Ingrédients (pour 2 personnes):

• nouilles asiatiques (3 blocs soit environ 150-200 gr)
• viande de bœuf hachée surgelée (1 bol)
• 1 oignon
• 2 petits gousses d'aïl
• 10 cm de poireau
• 1 carotte moyenne
• 5 gros champignons de Paris
• huile d'olive
• sauce au soja
• origan séché
• basilic séché
• sel, poivre

Préparation :

• Émincer l'oignon. Couper les gousses d'aïl en petits morceaux. Découper le poireau en fines rondelles. Éplucher la carotte, la couper en 4 dans le sens de la longueur puis en fines "rondelles". Découper les champignons en lamelles.
• Dans une grande casserole, mettre un peu d'huile d'olive (ou de beurre), puis les légumes ainsi découpés et la viande. Mélanger régulièrement.
• Pour les nouilles, regarder le mode de préparation sur le sachet (il varie d'une marque à l'autre).
• Une fois les légumes et les nouilles cuites, les mélanger. Saler (peu), poivrer, ajouter la basilic et l'origan. Laisser réchauffer pendant 2 minutes, en remuant régulièrement.
• Enfin, assaisonner avec la sauce soja.
• Servir.

Idées :

• Présenter le plat dans un petit bol, avec des baguettes chinoises
• Ajouter du gruyère.