vendredi 30 janvier 2009

[Recette] Impro-Miam : un velouté courgette-basilic

Ingrédients (pour 2 personnes):

• 2 petites courgettes
• 1 bouillon en cube
• crème fraîche liquide
• basilic
• eau

[Crédit photo. : florriebassingbourn, sous licence Creative Commons]

Préparation :

• Éplucher les courgettes et les couper en cubes.
• Les mettre dans une casserole avec un bouillon cube puis mettre de l'eau (au 2/3 de la hauteur des courgettes). Laisser cuire à feux doux 10 minutes.
• Mixer la préparation.
• Ajouter du basilic et de la crème selon vos goûts.
• Servir.

Spéciale dédicace à... mon Petit Bout qui était avec moi au-dessus du chaudron en cette journée pluvieuse.

[Livre] Calvin et Hobbes : en couleurs !, Bill Watterson

Ce livre est commenté sur mon blog littéraire
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